Mayo, el mes perfecto para escaparte al hotel Aire de Bardenas

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Ya tenía yo ganas de hablaros de este hotel, un sitio muy especial para mí por varios motivos. Uno de ellos es que se encuentra al lado de mi pueblo y en toda esa zona me siento como en casa. Cuando entras en el último tramo que nos conduce al hotel, donde la carretera se convierte en camino, da la sensación de que no vamos a llegar a ninguna parte. Pero en medio de ese paisaje de piedra y arena, como un auténtico oasis en medio del desierto, nos espera el Aire de Bardenas.

Mayo, el mes perfecto para escaparte al hotel Aire de Bardenas

El hotel Aire de Bardenas se encuentra en medio de un campo de trigo, junto al Parque Natural de las Bardenas Reales de Navarra y a 7 kilómetros del Casco Antiguo de Tudela. Es un hotel pequeño, cuenta con 22 habitaciones, pero es el hotel perfecto para los clientes más exigentes. El hotel se sitúa en una única planta rodeado de naturaleza. Cada una de las habitaciones, de estilo minimalista, es un cubo independiente con grandes ventanales que muestran impresionantes imágenes del desierto. Todas las estancias rodean un patio de chotos precioso. Sentarte a leer o escuchar música mientras te tomas un gin tonic en esa terraza debería ser obligatorio una vez en la vida.

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Todo el hotel está pensado al detalle, empezando por el innovador diseño que idearon sus arquitectos y que le ha hecho ganador de 26 premios de arquitectura y diseño. El Aire de Bardenas ha dado la vuelta al mundo gracias a más de 350 publicaciones por los cinco continentes. Por eso no es de extrañar que se haya convertido en un solicitado set de rodaje de un sinfín de sesiones fotográficas, anuncios o videoclips.

Mayo, el mes perfecto para escaparte al hotel Aire de Bardenas

Hay dos razones por las que creo que todo ser humano debe visitar este hotel, al margen del propio hotel. Una es que alojarse ahí da la posibilidad de conocer uno de los lugares más impresionantes y menos explotados de España: el Parque Natural de las Bardenas Reales. Un lugar mágico, con un paisaje lunar que nada tiene que envidiar al Gran Cañón del Colorado en Arizona. Se trata de un parque natural de belleza salvaje declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO. 42.500 hectáreas que, a pesar de su apariencia desnuda e inhóspita, esconden grandes valores naturales. La erosión de sus suelos de arcillas, yesos y areniscas ha esculpido caprichosas formas creando un mundo de apariencia casi lunar poblado de barrancos, mesetas planas y cerros solitarios. Un lugar donde no me importaría nada perderme durante años.

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Hay numerosas rutas para recorrerlas a pie, en bici, a caballo o en segway

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Castildetierra, el icono de las Bardenas Reales

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Desde el Alto de Aguilares se obtiene la más completa panorámica de la Bardena Blanca

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La flora y fauna es más propia del desierto africano que del norte peninsular

La otra razón es que las verduras de la Ribera no se comen en ningún sitio. Podéis intentarlo, y lo aprecio, de verdad, pero no lo conseguireis. El mismo hotel dispone de su propio huerto, por lo que muchos de los platos que sirven están preparados con verduras y hortalizas recién recogidas. Pero si sois de los que os gusta salir y conocer, en muchos de los restaurantes de la zona encontraréis la famosa menestra, los cogollos de Tudela, los espárragos cojonudos, las alcachofas, la borraja, el cardo… ¿Sigo? Además, durante los meses de abril y mayo se celebran en Tudela las Jornadas de la Exaltación de la Verdura, la mejor época para visitar la Ribera y degustar semejantes platos.

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Menestra de verduras del Restaurante 33 en Tudela

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La famosa alcachofa “Blanca de Tudela”)

Si quieres huir del bullicio y del estresante ritmo de vida de la ciudad, y aislarte en un paisaje infinito, este es tu sitio.

Mayo, el mes perfecto para escaparte al hotel Aire de Bardenas

Arquitectura, diseño y buena gastronomía

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4 Comments

  1. Andrea

    15 mayo, 2015 at 1:10 pm

    Simplemente FANTASTICO

  2. Mati

    15 mayo, 2015 at 1:11 pm

    Habrá q dar una vuelta por Navarra

  3. Pez

    15 mayo, 2015 at 1:21 pm

    mayo y el resto del año, un lugar como pocos!

  4. Miguel

    17 mayo, 2015 at 9:53 am

    Excelente lugar.

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